Mejora de calidad de melón y sandía 

En HORTYFRUTA nos hemos marcado como objetivo principal desarrollar unas normas de calidad según las exigencias y preferencias del consumidor a la hora de consumir melón y sandía, teniendo  en cuenta los resultados de las catas realizadas con anterioridad y las acciones que se marcan para esta campaña.

Manteniendo estas preferencias y características esenciales  de nuestros productos , el consumidor final sabrá apreciar un buen producto y seguirá comprándolo haciéndo al melón y sandía andaluz cada vez más competitivo en el mercado europeo frente a otras zonas competidoras como Sudamérica, Centroamérica u otras regiones españolas.

Entre las acciones realizadas para conocer las preferencias del consumidor está el desarrollo de un proyecto de I+D para encontrar nuevas variedades de melón más acordes con las condiciones climáticas de Andalucía y un estudio comparativo entre productos de distinta procedencia y las preferencias del consumidor hacia éstos.