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Tomate

Tomate

 

El alimento básico de la dieta mediterránea

 

La cocina mediterránea es inimaginable sin la presencia del tomate. Esta hortaliza originaria de América, de color rojo brillante es conocida en todo el mundo donde disfruta de gran popularidad. Fresco, en ensaladas, secos, en salsa, en zumo o puré - se puede preparar de muy diversas formas, tantas como los diferentes tipos existentes. No todos los tomates son iguales: En Andalucía, existen muy diferentes variedades de esta planta cultivada en la actualidad.

Tomate
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
 
 
 
 
 
 
 
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